河南牧业经济学院

能源与动力工程本科专业人才培养方案（2020版）

专业代码：080501 专业类：（0805 能源动力类） 学科门类：（08 工学）

 

一、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，适应能源与动力工程领域中制冷方向的需要，具有崇高理想信念和良好职业道德，掌握制冷、能源的高效利用、机械控制等方面的基础知识，具备运用专业知识解决实际工程问题的能力，理论基础扎实、实践能力突出、继续学习能力较强、具有创业精神和创新能力，能在制冷工程领域从事制冷设备的研究开发、设计制造，兼顾制冷工程项目的施工管理、设备运行管理与营销等方面工作的高素质应用型专门人才。

二、毕业要求

经过本科阶段的培养，学生应在知识、能力、素质方面达到以下基本要求。

1.工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决制冷领域的复杂工程问题。

1.1掌握相关数学知识，并能运用于实际工程问题进行数学建模、求解与数据处理；

1.2掌握相关自然科学的基础原理和思维方法，并能将其应用于解决工程科学和技术问题；

1.3掌握工程基础知识，并能用于解决制冷工程系统的设计、制冷设备的选型、设备安装与调试，项目的施工管理等问题；

1.4掌握专业知识，并能用于解决冷设备的设计、制造、技术开发，解决制冷领域复杂科学和工程技术问题。

2.问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析制冷领域的复杂工程问题，以获得有效结论。

2.1能基于数学和自然科学原理识别制冷工程科学和技术问题；

2.2能够应用基础知识对制冷领域的复杂工程问题进行正确的表达、分析；

2.3能够综合运用专业基础理论和研究方法，借助文献寻求制冷领域复杂工程问题解决方案，并获得有效结论。

3.设计/开发解决方案：能够设计针对制冷领域的复杂工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

3.1能在制冷工程设计开发中，综合考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素，并体现创新意识；

3.2能够运用相关工程知识，设计满足特定工程需求的部件、单元或设备；

3.3能够运用专业知识完成制冷工程系统和制冷工艺的设计。

4.研究：能够基于科学原理并采用科学方法对制冷领域的复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。

4.1能够基于制冷基本原理和相关文献，调研和分析制冷领域的复杂工程问题的解决方案；

4.2能够根据专业知识的特征，选择科学的研究方法，设计合理的实验方案；

4.3能够根据设计的实验方案，组装实验设备，构建实验系统，保障开展实验的安全性，实现实验数据的正确采集；

4.4能够对实验结果进行关联、建模、分析和解释，获得合理有效的结论。

5.使用现代工具：能够针对制冷领域的复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。

5.1能够开发和选择恰当的仪器、信息资源、工程工具和专业模拟软件，对制冷领域的复杂工程问题进行分析、计算与设计；

5.2能够针对具体的对象，选用满足特定需求的现代工具，进行模拟和预测，并能够分析其局限性。

6.工程与社会：能够基于能源与动力工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

6.1能分析和评价工程实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响，以及这些制约因素对项目实施的影响，并理解应承担的责任；

6.2了解制冷工程相关领域的技术标准体系、知识产权、产业政策和法律法规，及企业文化方面的知识。

7.环境和可持续发展：能够理解和评价针对制冷领域的复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

7.1能够知晓环境保护和可持续发展的理念和内涵，理解制冷领域工程实践对生态环境和社会可持续发展的影响；

7.2能够站在环境保护和可持续发展的角度思考制冷领域工程实践的可持续性，评价可能对人类和环境造成的损害和隐患。

8.职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在制冷领域实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

8.1具有人文社会科学素养和社会责任感，以及正确的世界观、人生观和价值观；

8.2理解诚实公正、诚信守则的工程职业道德和规范，并能在制冷领域实践中自觉遵守。

9.个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

9.1具备团队协作意识及团队精神，能够理解多学科背景下团队中每个角色的意义及责任；

9.2具有一定的组织管理及团队协作能力，能够在多学科背景下的团队中发挥作用。

10.沟通：能够就制冷领域的复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

10.1了解制冷领域的国际发展趋势、研究热点，能以口头、书面等方式，准确表达自己的观点，回应质疑，理解与业界同行和社会公众交流的差异性；

10.2具备跨文化交流的语言和书面表达能力，能就制冷领域的复杂工程问题，在跨文化背景下进行基本沟通和交流。

11.项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。

11.1掌握工程项目中涉及的管理与经济决策方法，理解其中涉及的工程管理与经济决策问题；

11.2能在包括模拟环境的多学科环境下，了解制冷工程全周期、全流程的成本构成，在设计开发解决方案的过程中，运用工程管理与经济决策方法。

12.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。

12.1能在社会发展的大背景下，认识到自主和终身学习的必要性；

12.2具有自主学习的能力，包括对技术问题的理解能力，归纳总结的能力和提出问题的能力等。

三、毕业条件

本专业学生最低毕业学分为166学分。其中通识教育必修课程43学分、选修课程8学分，学科基础课程42学分，专业必修课程27学分，专业选修课程16学分，集中实践环节24学分，课外创新创业2学分、素质拓展4学分。

四、学制与学位

1.学制：本专业实行弹性学制。标准学制为4年，学习年限为3-6年。

2.学位：本专业学生修业期满，符合学校学士学位授予条件的，授予工学学士学位。

五、主干学科

动力工程及工程热物理、机械工程。

六、核心课程

工程热力学、流体力学、传热学、制冷原理与设备、制冷压缩机、PLC应用技术、制冷空调控制技术、制冷装置设计。

七、主要专业实践

流体力学实验、工程热力学实验、传热学实验、制冷原理与设备实验、制冷压缩机实验、冷库课程设计、制冷装置课程设计、金工实习、毕业实习、毕业设计等。

八、课程体系及学分学时

表1 课程体系及学分（学时）分配表

九、教学计划进程安排，分别见表2—表6。

表2 通识教育课程教学计划表

表3 学科基础课程教学计划表

表4 专业课程教学计划表

（注：任选课中需选2门有实践的课程）

表5 集中实践环节、创新创业、素质拓展教学计划表

表6 学期教学进程表

备注：☆入学专业教育与军事训练 □课堂教学 ◇专业实践周  ◆期末考核

■生产实习 ●机动 ⊙毕业实习 ¤毕业论文（设计）

序号

课程名称

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.1

1.2

1.3

1.4

2.1

2.2

2.3

3.1

3.2

3.3

4.1

4.2

4.3

4.4

5.1

5.2

6.1

6.2

7.1

7.2

8.1

8.2

9.1

9.2

10.1

10.2

11.1

11.2

12.1

12.2

1

思想道德修养与法律基础

H

M

M

2

大学生职业发展 与就业指导

L

L

3

大学英语读写1

H

M

4

大学英语视听说1

H

M

5

心理健康教育

L

M

6

体育1

L

M

7

军事理论

L

M

8

大学信息技术

M

M

L

9

中国近现代史纲要

L

L

10

大学英语读写2

H

M

11

大学英语视听说2

H

M

12

体育2

L

M

13

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论1

L

M

14

马克思主义基本原理概论

L

M

15

大学英语3

H

M

16

体育3

L

M

H

17

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2

L

M

18

大学英语4

H

M

19

体育4

L

M

20

创业基础

M

L

M

21

沟通与写作

H

M

22

形势与政策

L

M

M

M

23

高等数学1

M

M

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H

24

高等数学2

M

M

H

H

25

线性代数

M

M

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H

26

概率论与数理统计

M

M

H

H

27

画法几何与工程制图

H

H

H

H

28

能动专业概论

M

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M

M

29

计算机绘图

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H

H

H

30

大学物理

L

M

H

H

31

普通化学

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M

M

M

M

32

金属工艺学

L

M

H

H

33

工程力学1

M

M

H

H

34

工程力学2

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M

H

H

35

电工电子技术1

M

M

H

H

36

电工电子技术2

M

M

H

H

37

机械设计基础

L

M

H

H

38

工程热力学

H

H

H

H

M

39

流体力学

H

H

H

H

M

40

传热学

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H

H

H

H

41

制冷原理与设备

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H

H

H

H

42

制冷压缩机

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H

H

H

H

43

PLC应用技术

H

H

H

M

L

44

制冷空调控制技术

H

H

H

M

L

45

制冷装置设计

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H

H

46

动物疫病与人类健康

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M

L

47

现代畜牧工程与工艺

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M

L

48

企业管理概论

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H

49

商业企业运营管理

L

L

H

50

冷库设计

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M

M

M

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51

制冷工程施工与管理

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H

M

52

食品冷藏与冷链技术

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M

M

L

53

热质交换原理与设备

M

M

M

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H

54

热泵技术

M

M

H

M

55

制冷空调节能技术

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M

M

L

56

入学专业教育与军事训练 （含军事理论与国防教育）

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M

57

工程制图课程设计

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58

金工实习

L

M

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L

59

认知实习

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M

H

60

电工电子技术实习

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M

H

H

61

冷库设计课程设计

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M

H

M

62

制冷装置设计课程设计

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M

63

制冷空调控制技术课程设计

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M

64

制冷空调节能技术课程设计

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H

H

H

M

65

生产实习

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M

66

毕业实习

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M

H

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67

毕业论文（设计）

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H

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68

创新创业

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M

69

素质拓展

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H

H

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