鲍琳，女，汉族，1967年8月生，浙江台州人，1991年毕业于天津商学院冷冻冷藏工程专业，2006年获得华中科技大学硕士学位，副教授，国家职业资格考评员、人力资源和社会保障“冷藏工”国家题库命题专家。

研究方向制冷及食品冷冻冷藏。目前承担的主要课程有《制冷原理与设备》、《食品冷藏与冷链技术》、《制冷装置设计》等，多门课程曾获得校优质课和优秀试卷。曾获得河南牧业经济学院“巾帼建功”标兵、优秀班主任、优秀教师、文明个人等荣誉称号。发表CN级论文18篇，主编、副主编、参编教材10部，获奖项目、鉴定项目及获奖论文15项。